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Re:シンシア

S-MX - 06/3/21(火) 11:38 -


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▼鮎平さん：
ヤマガラ君の為の木箱は、センスよくできてますな～
今年も営巣して可愛いヒナが巣立つのが楽しみですね(o^^o)

>なんでも、日本の介助犬の第一号だそうです。
>惜しまれながらも老衰で死にました。
現実の介助犬見たことないんですが、テレビで見る介助犬は
けなげですね。
家で飼ってるわがまま育ちの２匹の犬しか知らないので、介助犬
や盲導犬の仕事？を見てると凄いなと感心します。

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Re:シンシア

鮎平 - 06/3/19(日) 21:17 -


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▼S-MXさん：

>コレ違うよね(^_^;)

違わないよ、これですよ(^o^)丿
木村佳友さんちの介助犬です。
なんでも、日本の介助犬の第一号だそうです。
惜しまれながらも老衰で死にました。

>＠最近になって野鳥が近く来るようになりました、でも少ない

うちも、多くなってきました。
ほぼ間違いなく、今年も営巣すると思います。
少し中国ふうの色合いですが、今年は木製の巣箱にしました。

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Re:シンシア

＠木村 - 06/3/14(火) 19:31 -


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▼S-MXさん：

>検索したら、介助犬シンシアは木村家の「一人娘」として育ってきた・・・
>コレ違うよね(^_^;)

こらってば、こら(--;)

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Re:稚鮎放流

S-MX - 06/3/14(火) 18:09 -


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▼@木村さん：
>今年は反省してるか、気にしてるか　
日田漁協は中間育成してるから、ココが良ければ
今年は生育見ている方、代わったそうだから
稚鮎は元気だったと聞いたよ(o^^o)

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Re:シンシア

S-MX - 06/3/14(火) 18:04 -


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▼Ayuheyさん：
>今日、シンシアの記事を読んだ。
検索したら、介助犬シンシアは木村家の「一人娘」として育ってきた・・・
コレ違うよね(^_^;)

＠最近になって野鳥が近く来るようになりました、でも少ない

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シンシア

Ayuhey - 06/3/14(火) 16:53 -


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今日、シンシアの記事を読んだ。
この記事を読んで、ハタと雪の札幌の食欲魔人を連想した。
札幌のダレカさんは偉いと思う(^^)v

うちの家内は介助が本職です。
確か、一級介護士だと思った。
んでイヌ年。

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Re:稚鮎放流

@木村 - 06/3/14(火) 10:27 -


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▼S-MXさん：
>水質悪化　河川工事　冷水病　放流失敗　稚鮎がボロだった
>鵜の被害　鮎が賢くハリに掛からない　釣り人がヘタ

あらま。鮎がボロボロだったって？
見たんですよね鮎、つまり何らかの病巣があったかもしれないと・・

買っちゃたのか、買わされたのか。
どっちにしても放流種としては最低のものが放流されてしまった。
まさかとは思うけど、加温＠　も。。。

今年は反省してるか、気にしてるか　放流担当

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Re:稚鮎放流

S-MX - 06/3/14(火) 10:13 -


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▼マツイ＠札幌さん：
>結局，あの壊滅的な原因は何だったんですか？

水質悪化　河川工事　冷水病　放流失敗　稚鮎がボロだった
鵜の被害　鮎が賢くハリに掛からない　釣り人がヘタ

なんだったんでしょうね？(^.^)あはは
まぁ　玖珠川は大山川より鮎がほとんど残ってなかったのは間違いないです。

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Re:豆田探索

@木村 - 06/3/14(火) 9:32 -


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▼S-MXさん：

>おいらは「井上醤油」を使いました
>焼酎買いに行ったら、こだわりのワイン・酒・焼酎・醤油・みそ・塩とか置いていて、親爺が健康と食品について丁寧に説明してくれます(^_^;)
>焼酎（アルコール）の味は親爺より奥さんの方が的確に教えてくれました。
>
>博多ラーメンのスープの素を半分に減らして、醤油を垂らしたらめちゃ美味しかったです。美鮎の素焼きが何匹か残っているので、お釜で鮎かま飯焚いてみましょうか。

醤油は１度買って見てイイかな？＜しばらく足りてる。
ただ、一升瓶サイズじゃないですね。

味噌もありますな。(^^;
うちは「鎌田家の味噌」を戴いております。過去、各地の味噌に手をだしましたが、今の所この味噌に優るものがありません。風味強く、味強く。火入れで風味飛ばずなので、他の味噌と合わせて使ってます。
なので、某氏の母上は大事にしないといけまけません(^^;

鮎の釜飯ね。
春菜が芽吹く時期に色々と集めて炊き込むとよろしいと思います。
出来れば集める菜は根竹の新芽時期ころに集まるものがよろしいかと。もち論、根竹の新芽も使いましょう。あと、鮎だけでは味が素朴になりますので、地鶏で下出汁を薄く採って使うもの良いです。
鳥の臭みを隠すのに少量のショウガもくわますが、強過ぎないように、あくまでも薄くです。
出汁といっても骨ではありません。

＠今夜は釜飯にしよう♪

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Re:稚鮎放流

マツイ＠札幌 - 06/3/14(火) 2:16 -


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▼S-MXさん：
>昨年のような壊滅的な解禁でなければ、少しは遊べそうです。
結局，あの壊滅的な原因は何だったんですか？

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稚鮎放流

S-MX - 06/3/13(月) 21:55 -


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　一昨日、日田漁協管轄の河川で一回目の稚鮎放流がおこなわれました。
玖珠川天瀬温泉街流域に約７万匹で、管内全河川で４５万匹の放流の放流でした。
最終放流数は160万匹の予定だそうです。
解禁５月２０日で友釣り専用区以外の網入れが６月１日だったのが、６月１５日までに網入れが伸びてます。
昨年のような壊滅的な解禁でなければ、少しは遊べそうです。

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Re:豆田探索

S-MX - 06/3/13(月) 21:39 -


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▼＠木村さん：
>そうそう。昨年末の甘露煮
>ここの醤油使いました。
おいらは「井上醤油」を使いました
焼酎買いに行ったら、こだわりのワイン・酒・焼酎・醤油・みそ・塩とか置いていて、親爺が健康と食品について丁寧に説明してくれます(^_^;)
焼酎（アルコール）の味は親爺より奥さんの方が的確に教えてくれました。

博多ラーメンのスープの素を半分に減らして、醤油を垂らしたらめちゃ美味しかったです。美鮎の素焼きが何匹か残っているので、お釜で鮎かま飯焚いてみましょうか。

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Re:豆田探索

＠木村 - 06/3/13(月) 20:23 -


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▼＠木村さん：
>あの味は量販目的じゃ、作れません。売れません。

そうそう。昨年末の甘露煮

ここの醤油使いました。
http://www.kaneiwa.net/

5升ほど買ったので、しばらくこれで味を試しています。
昨秋、釣り仲間のバーベキューで出したキノコ汁は公表でした。
冷凍保管のキノコ　＠キノコ汁が子供のお気に入り

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Re:豆田探索

＠木村 - 06/3/13(月) 20:17 -


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▼S-MXさん：
>レシピ載せてました、。某氏の親戚ですか？
見直してみた＜酔っ払い

わっはっは。(￣＾￣)Ｖ
若鮎の絶品、干し鮎が抜けてますな。
しょせん看板、量販の客寄せ。

あの味は量販目的じゃ、作れません。売れません。

＠自信過剰

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Re:豆田探索

＠木村 - 06/3/13(月) 20:12 -


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▼S-MXさん：
>レシピ載せてました、。某氏の親戚ですか？

こら。(--;)
うちが販売に出たら。あの味で売る限り。倒産(--;)
んな、簡単なレシピで「こうして食べ下さい」なんてやりません。
まして、ユーザーに味付けさせるような責任逃れもしません。
味に自信をもって売る。自信が無いものは売らない。

＠だから売れない。まだ、納得してない。

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Re:豆田探索

S-MX - 06/3/13(月) 18:28 -


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▼TAKAさん：
１日だけのポカポカ陽気で町並み散策日和でしたね。
みのもんたの番組で、ひな祭りは日田豆田が一番（最初？）と言ったとか
聞いたので、メチャクチャ多かったじゃないですか・・・
おいらはココ何年か、赤司羊羹を買うときだけ豆田の町に足を下ろした気が
します。

>カメラぶら下げ、あちこち散策していて「名物　鮎の釜飯」なる看板を見付け、ヨッシャーとお店の中へ飛び込むと長蛇の列ができてました。
最近できた名物？なんでしょうか、看板があった事すら記憶にないです、Ryonが
セーラー服着てた昔に写真の付近に下宿してたので聞いてみます、ひな祭りは
その頃からあったそうです、昔々(^_^;)

おいらは、鮎仲間がワンコと一緒にお食事できる店をやっているので
NHK・風のあすかの、湯布院に行ってました、由布岳を見ながら食事
して、お店にある温泉入浴です。

＠ネットで鮎　かま飯　を検索したら、「あゆの店きむら」が
干し鮎を使った
レシピ載せてました、。某氏の親戚ですか？

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Re:三隈川合流点

＠木村 - 06/3/11(土) 23:10 -


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～添付ファイル～［削除されました］～添付ファイル～［削除されました］

▼S-MXさん：

>それに鵜対策をしているのが見えるだけで、石など投げ
>やすいじゃないですか(^^ゞ

んでもね～。
その川鵜に土手から石投げたら。その土手の下に野鳥観察の連中が居て、、
口論になりました。　あんな真っ黒いの見るより、あっちのコバルトブルーのカワセミか、黒白まだらのヤマセミのほうがいいだろうに(--;)

そういえば、先日、今年の寒波のすごさなのか、うちの川に小白鳥が21羽越冬してました。
それよりもたった一羽だけ居たマガンのほうが珍しいのに、皆、小白鳥ばかり見ていて、カメラの放列で
、脇のマガンが寂しそうだから写真にとってやりました。
そのときも、双眼鏡下げた連中が「あの首の長いのは鶴ですよね。」
こんなところに居るか！アホ。とは言えませんでした。丁寧に教えてやった。(--;)

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Re:三隈川合流点

＠木村 - 06/3/11(土) 23:01 -


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▼FUKASHIGIさん：
>あなたの博識ぶりは良く存じ上げていますし、決して敵対感情抱く者ではありません。

(^^;　あの。別に熱くなっている訳じゃないんですけど・・
気分悪くしたら。ごめんなさいね。

ーーｐｓー
今日は遡上する鮎が見えました。半日、鷺のように石に隠れてビデオ回してた。
いくら見ててても飽きませんね。
しかし、川鵜はわずか8cm鮎でも食いまくってます。旨いものは逃しませんね。(--;)

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豆田探索

TAKA - 06/3/11(土) 19:12 -


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～添付ファイル～［削除されました］

"(　　´　　　▽　　　｀　　)ﾉ"ちわぁ

今日、日田の豆田町に行ってきました。
S-MXさんのお膝元である豆田町は好天に恵まれ大層な人出でやんした。
カメラぶら下げ、あちこち散策していて「名物　鮎の釜飯」なる看板を見付け、ヨッシャーとお店の中へ飛び込むと長蛇の列ができてました。

並んでまで「食べる」という我慢ができないもんで、後ろ髪引かれちゃいましたがその場を立ち去りました。しか～～～し！今となっては「食べときゃ良かった」と反省しちょります。

この鮎の釜飯って美味しいんでしょうネ！教えてくらはいませませ…

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Re:三隈川合流点

S-MX - 06/3/11(土) 1:06 -


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▼FUKASHIGIさん：
▼＠木村さん：

熱く語っておられるようで(^^ゞ
今の時点では効果のありそうな事を、各漁協いろいろ試
してもらって、効果情報流してもらいたいですよね。

下の写真は、友釣り専用区に青いネットを張って、少し
上にはロープに光るテープ垂らしてますが、昨年は近辺
には寄ってなかったようです、近辺だけしか効果はナイ
のでしょうが、稚鮎が散らばる迄の数日間は効果あるん
じゃないかと思いますよ。

それに鵜対策をしているのが見えるだけで、石など投げ
やすいじゃないですか(^^ゞ

一番よいのは、おいらのホームグランドに多く放流して
くれる事です、温泉街だから動く案山子が川の横に立っ
ているようなモノですから、鵜は寄りつきません
まぁ～　鵜も人間の裸まで見たくは無いでしょう(^^ゞ

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