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鮎の甘露煮
 某K上 E-MAIL  - 05/12/26(月) 10:07 -

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   S-MXさん、やっと素焼きに挑戦しました。鮎が大きいので、15匹づつ焼きましたが、あまりに旨そうなので最初の5匹はかぼすでお腹の中に入ってしまいました。kikiも頭と卵を独占して食べました。二回目の素焼きは良い色に焼き上がり、今度は女房が2匹つまんで行きました。ついでに焼き芋も作り、娘達が跡形もなく食ってしまった。今は天日の陰干し中です、夜は猫が心配で玄関に入れて寝ました。28日に帰福しますので、今度は甘露煮に挑戦します。早く食いたい。拘りの醤油や、水飴にも来年は挑戦するのだ。

9 hits

鮎の甘露煮 某K上 05/12/26(月) 10:07
Re:鮎の甘露煮 @木村 05/12/26(月) 16:47
Re:鮎の甘露煮 S-MX 05/12/27(火) 13:18
Re:鮎の甘露煮 @木村 05/12/27(火) 13:46
Re:鮎の甘露煮 S-MX 05/12/30(金) 16:07
Re:鮎の甘露煮 @木村 05/12/30(金) 21:08
Re:鮎の甘露煮 @木村 05/12/30(金) 21:21
Re:鮎の甘露煮 S-MX 05/12/31(土) 14:43
Re:鮎の甘露煮 @木村 05/12/31(土) 16:46
Re:鮎の甘露煮 S-MX 05/12/31(土) 14:24

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