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Re:鮎の甘露煮
@木村
- 05/12/26(月) 16:47 -
引用なし
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▼某Ｋ上さん：
>今度は甘露煮に挑戦します。早く食いたい。拘りの醤油や、水飴にも来年は挑戦するのだ。
こうして泥沼の深みであえぐ事になる。(＾0＾*オッホホ
短い一番の時期の鮎を探して血眼で釣り。火通しでも風味を失わない醤油を探し、甘すぎず、くど過ぎずを求めて水あめに拘り。年末の天気を睨んで乾風と気温の低い日を待つ。
で、気付いたら何やら頭の黒い猫に群がられて・・チャンチャン♪
12 hits
鮎の甘露煮
某Ｋ上
05/12/26(月) 10:07
Re:鮎の甘露煮
@木村
05/12/26(月) 16:47
≪
Re:鮎の甘露煮
S-MX
05/12/27(火) 13:18
Re:鮎の甘露煮
@木村
05/12/27(火) 13:46
Re:鮎の甘露煮
S-MX
05/12/30(金) 16:07
Re:鮎の甘露煮
@木村
05/12/30(金) 21:08
Re:鮎の甘露煮
@木村
05/12/30(金) 21:21
Re:鮎の甘露煮
S-MX
05/12/31(土) 14:43
Re:鮎の甘露煮
@木村
05/12/31(土) 16:46
Re:鮎の甘露煮
S-MX
05/12/31(土) 14:24
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