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▼鮎平さん:
>そう云えば「野うさぎのはしり」っつうのがありましたね。
『百年の孤独』で有名な、黒木酒造さん所の米焼酎でやんすね
最近飲んでないんで味忘れました(o^^o)
>野うさぎのコを捕まえてきて、家のウサギ小屋(ボクの家ではない)
野ウサギ拾って、猫ミルク飲まして飼ってた事ありますよ
半年ほどは部屋の中で飼って、その後は鶏小屋で飼ってたら一年程して
逃亡して、呼んでも帰ってこず裏山で元気に暮らしてました。
裏山に時々、ウサギの糞があるそうだから、ピーターの子孫かと
思っております。
昨日は、イノシシのスペアーリブ?? 肉があまり付いてなかった
のを貰ってきたので、血抜きしてから、湯通しして臭みを取ってから
燻製に使うスパイスを適当に入れて塩茹でしてからかじりました
スープも、なかなかおつな味になってました。
今度はシシ鍋しよう(o^^o)
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