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▼@木村さん：
>砂噛んでなかったですか？ ＜一部クレームあり。(..;
全然気にならなかったけど、砂噛みのいました？
近辺の川で砂噛鮎を気にしていたら、おいらには鮎食えない、釣りに行けないですよ。支流なら砂噛んでいない鮎も釣れますが、渓流相の場所は超苦手ですからね、おいら(^_^;)
今日は甘露煮を煮ます、今回の鮎は終盤のクロスケになる前の、海産天然遡上の鮎と湖産天然遡上の鮎で型も程よい小ささで、例年なら釣り対象外の鮎でありますが、今年は甘露煮用にと釣りに行きました、８月末と９月末に解禁仕様の仕掛けを作って行くので、泣けましたよ(^_^;)
いつも質問で悪いのですが、串は下の口から刺しているようでしたが、鮎は横にして焼いているんですか？ 踊り串でないから立てて焼いたら落ちると思うんだけど 見た目も穴の無い綺麗な甘露煮だったので焼きにも感動(o^^o)
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